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Ernährung

Eine gesunde Ernährung versorgt den Körper mit allen notwendigen Makro- und Mikronährstoffen und ist Grundlage für Gesundheit und Wohlbefinden.

Schlüsselelemente

  • Reichlich Obst und Gemüse
  • Vollkornprodukte
  • Gesunde Proteine aus pflanzlichen Quellen und magerem Fleisch
  • Ungesättigte Fette aus Nüssen, Samen und Olivenöl
  • Begrenzter Konsum von rotem Fleisch und verarbeiteten Lebensmitteln
  • Reduzierter Zuckerkonsum

Ernährungsformen mit Evidenz

Mittelmeerdiät, Okinawa-Diät und ähnlich pflanzenbasierte Ernährungsformen sind mit einer erhöhten Lebensspanne und einer Verringerung von Krankheiten verbunden.

  • Bunte Früchte und Gemüse: Vitamine, Mineralien, Fasern
  • Beeren: Antioxidantien gegen Zellschäden
  • Nüsse und Samen: gesunde Fette, Eiweiß, Ballaststoffe
  • Vollkornprodukte: Darmgesundheit, Herzschutz
  • Fisch: Omega-3-Fettsäuren
  • Kräuter und Gewürze: entzündungshemmend und antioxidativ

Beratung in unserer Praxis

Die Ernährungsberatung erfolgt auf Basis aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse. Unsere Mitarbeiter sind qualifizierte Ernährungsberater*innen.